款待與旅遊管理文憑課程

二年級學生

起初我決定從主流中學毅然轉讀公理高中書院的資歷架構文憑課程(VET Program) 是因為比起DSE（中學文憑試）課程，修讀資歷架構文憑課程不需應付公開考試而又能夠獲得升學所需的學歷，達成自己到加拿大升讀大學的夢想。

除此之外，我認為公開考試較著重背誦和考試技巧的訓練，缺乏實務性的學習元素，考試後也不代表有足夠能力應付日後的工作。故此我希望透過這課程學會一些實用的知識，為日後的事業發展打好基礎。

 

在文憑課程的下學期，我選擇在「香港九龍東皇冠假日酒店」宴會部進行實習，在實習期間，我很高興能夠接觸不同類型的顧客，顧客對服務感到滿意也為自己帶來很大的滿足感。酒店的工作帶給我很多啟發，亦大大深化了我在課堂及書本上所學到的相關知識。實習後亦使我感到自己在能力及興趣上都很適合這個崗位，使我認定了日後發展的道路。

 

我希望畢業後到加拿大升學，繼續修讀與旅遊相關的科目。

 

我的英語能力較佳（最近在國際英語測試系統(IELTS)中取得7.0 的成績）、思考敏捷和溝通能力強，再加上這一年的文憑課程使我更有信心完成加拿大的大學課程，而我希望在大學畢業後能成立自己的公司，為社會提供優質服務。

 

2018-06-22